Leckeres Catering

Für den etwas anderen Anspruch bieten wir aus unserem Wine & Dine - Sortiment ein reichhaltige Auswahl an leichten, deftigen und süßen Leckereien an.
Für Feiern, Veranstaltungen, oder einfach den kleinen Hunger beim Job, oder für Schulungen und Seminare, bieten wir viele frische Speisen und Getränke jeder Art.
Wir beraten, stellen zusammen, liefern innerhalb Hamburgs für wenig Geld direkt ins Haus und auf Wunsch stellen wir auch nette Servicekräfte zur Verfügung, decken vor Ort ein und holen wieder ab. Frag´ uns einfach und fordere unser Catering-Programm an.

Antipasti / Feinkost (1KG ≈ 3 Portionen)

Auberginen mit scharfer Tomatensauce
Blumenkohl in Dijonsenf
Bulgur-Petersilie mit Knoblauch & Parmesan
Fenchel & Möhren mariniert
Kartoffeln mit Gurke & roter Beete
Linsen mit Lauch in Himbeeressig
Möhren mit Minze, Orange & Sesam
Möhren mit Pesto & Sonnenblumenkernen
Ofenkartoffeln mit Rosmarin
Pastasalat mit Gemüse
Zucchini „Arrabiata“ (mit Tomate, gut gewürzt)
Zucchini gebraten mit Zitrone & Kräutern
Zucchini mit Rosmarin, Rosinen & Mandeln

Antipasti je 1KG gesamt* á € 25,-

 

Artischocken mit Möhren & Pesto
Auberginen mit Feta & Tomatensauce
Austernpilze in Olivenöl, Knoblauch & rotem Pfeffer
Brokkoli mit getrockneten Tomaten & Feta
Champignons mit Knoblauch & Kräutern
Champignons mit Balsamicozwiebeln in Rotwein
Grüne Bohnen mit Speck & getrockneten Tomaten
Gurke mit Erdnuss & Staudensellerie mit Chili
Kartoffeln mit Kichererbsen in Currysauce
Kartoffeln, weisse Bohnen, Schafskäse & Oliven
Paprika mit Knoblauch & Zitrone
Reissalat mit Pute-Tandoori
Weisse Bohnen mit Oliven & Schafskäse

Antipasti je 1KG gesamt* á € 29,-

 

Hühnerfleisch mit Apfel & Sellerie Ananas in Dijonsenf

Antipasti je 1KG gesamt* á € 35,-

 

Vitello Tonnato von der Pute

Antipasti je 1KG gesamt * á € 39,-

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Bruschetta

Brote mit Öl, Tomate & Kräutern

Portionen gesamt * á € 2,90

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Unsere berühmten Backwaren

Frisch gebacken und reich belegt. Als Grundlage mit Frischkäse bestrichen.

Schnittkäse, Guacamole & Salat
Ziegenstreichkäse mit Feigen-Senf-Soße
Limburger Käse mit Kirsch-Senf-Soße
Mozarella mit getr. Tomaten
Schafskäse, Oliven
Schinken-Parmesan
Putenbrust & Gemüse
Kassler, Kraut, Senf & Tomate
Mettwurst, Zwiebeln
Matjes
Thunfischcreme mit Kapern
Lachs, Meerettich, Dill & Tomate
Krabben mit Eiersalat

Einzelpreis kleine Brötchen € 2,20
Einzelpreis Bagel € 3,50
Einzelpreis Sandwich € 3,50

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Knackige Salate

(je 1 Platte ≈ 6 große Portionen)

Caprese mit frischen Tomaten & Mozarella	á € 29,-
Großer gemischter Salat mit versch. Gemüse	á € 35,-
Cesar’s Salad mit Pute & Parmesan	á € 39,-
Gr. gemischter Salat mit eingelegten Tomaten & Mozzarella	á € 39,-

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Schöne Suppen

(je 2 Liter ≈ 8 Portionen)

Blumenkohlcreme mit Hackbällchen
Hühnersuppe mit Kokosmilch & Kartoffeln
Brokkolicreme mit Mandeln
Kichererbsen mit Bleichsellerie

á € 29,-

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Exquisite Quiche

(je 28 cm Ø ≈ 6 große Portionen)

Speck
Pilze
getrocknete Tomaten
Kürbis / Süßkartoffel
Feigen / Ziegenkäse

á € 29,-

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Frisches Risotto

(je 2 KG ≈ 8 Portionen)

Pilze, Meeresfrüchte
Italienisch (Tomaten, Kräuter, etc.)

á € 29,-

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Edle Pasta

(je 2 KG ≈ 8 Portionen)

Carbonara (mit Speck, Butter und Sahne)
Meeresfrüchte
Getrocknete Tomaten, Olivenöl & Kräuter

á € 29,-

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Deftige Tortilla (Omlett)

Kartoffeln & Ei
Meeresfrüchte
Speck

á € 3.50,-

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Leckere Fleischbällchen

Frikadellen mit Kartoffelsalat
Königsberger Klopse mit Reis

á € 4.50,-

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Herzhafte Lasagne

Hackfleisch
Gemüse

á € 4.90,-

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Süsses / Dolce

Brownie (Schokoladenbisquit)	á Eur 1,90
Cookie (großer amerikanischer Keks)	á Eur 1,50
Muffin (kleiner amerikanischer Kuchen)	á Eur 1,50
Sonstiges Gebäck	á Eur 1,50
Kuchen des Tages	á Eur 2,50
Tartes des Tages	á Eur 2,90
Tiramisu (mind. 8 Portionen)	á Eur 2,90

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